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粉葛赤小豆鲮鱼汤是一道药膳，属于粤菜系。

有清热下火、祛湿润燥的功效。

赤小豆有清热解毒、利水除湿、健脾养胃之功；眉豆有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、理中益气之功效； 粉葛能除脾胃虚火、生津止渴。

鲮鱼味道鲜美，三者合一，实为“聚火”（即“下火”）之汤水。

于脾胃虚弱的人也很对症。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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